水质微生物的检测方法（饮用水水质微生物检测的意义）

目前我国大部分地区的饮用水都来自于河水和江水，所以为了保证饮用水水质的安全，我国对水质微生物的含量有严格规定。水质中微生物检测主要针对几种常见致病菌，如总肠菌群、粪便大肠菌群、大肠埃希氏菌、肠球菌、绿脓假单胞菌、隐孢子虫、菌落总数等，为了防止微生物过多对水质的影响，不同的行业对水质中微生物检测指标有不同的要求。

目前，检测水质微生物的方法有很多，包括多管发酵法、过滤网膜法和酶底物法。

1.多管发酵法。多管发酵法能够有效地检测生活饮用水中所含有的微生物，比如大肠杆菌其检测本质是通过抽样检查，吸取适当的样品，再将其放到合适的环境进行二次培养，通过检测和观察这一类菌体的产生和生长状况，确定水体中是否有同类型的菌体。具体措施是，将样本放入富营养化的培养容器中，使大肠杆菌菌群得到正常生长，这时要注意，在进行菌体的培养时，不能进入其他对生物生存有害的物质。然后将所得到的样本进行稀释，从而分为若干个样本，将这些样本放在适合的环境下培养，定时对样本进行检测。在培养过程中提取这些菌体的排泄物质，并对这些排泄物质进行检测，判断样本中是否有相似的菌体。如果超标，则说明该类经过净化和消毒的生活饮用水样本不符合国家规定，要重新进行净化。

2.过滤网膜法。要检测生活饮用水中的微生物数量以及其是否会繁衍，可以利用过滤网膜的方式。使用较细的网膜在水中进行捕捞，使其过滤出有效物质，并将这些物质放在富营养化的培养容器里，通过适宜的温度和合适的环境进行培养，一段时间后观察所培养的物质颜色、数量是否有变化。具体操作是，先用试管抽取饮用水样本，再用专业的过滤网对这一部分水体进行过滤。过滤出的物质提取出来后，放到实验室的专业培养容器进行培养，设定好适宜的阳光、温度、水分，营造一个适合微生物生长的舒适环境，并记录好微生物的生长和发育状况。最后通过观察培养容器中微生物的颜色、形状变化，来推断该样本中存在的微生物是否达标。

3.酶底物法。是利用微生物产生的β2酶分解产生的物质，使培养液的颜色确定水中是否含有相应的微生物。酶底物法操作简单，环境要求低，检测范围相对较广，时间短。